2021.04.27

ゴールデンウィーク中の営業時間について

4月29日(木)~5月5日(水)までのゴールデンウィーク中は10時30分開店となります。 閉店時間は通常通り16時ですが、おそばが無くなり次第早めに閉店の場合がございますのでご了承くださいませ。

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2021.04.27

28日の臨時休業・29日営業のお知らせ

4月28日(水)は臨時休業いたします。 4月29日(木)は祝日の為、営業いたします。

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2021.04.10

戸隠山雪中酒

冬季中3ヶ月にわたり雪室で貯蔵された雪中酒の蔵出しが行われました。 雪に埋める事で角が取れまろやかに仕上がりました。

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2021.04.02

春のメニュー

あっという間に4月。 当店周辺はまだ残雪がありますが、少し標高が下がるとフキノトウが芽を出し春の訪れを感じます。 本日より春のメニューをご用意しました。 旬の食材を一皿に盛り込んだ"春の味くらべ"

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2021.03.24

ワカサギの磯辺揚げ

野尻湖産ワカサギの磯辺揚げを期間限定でご提供しております。ワカサギ漁解禁からしばらく不漁との事でしたが、ここに来て大漁との連絡あり急遽始めました! 漁獲期間が短いため今しか味わえない一品です。 どうぞお召し上がりくださいませ。

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