おかいもの

戸隠で育ったそばの実（ 玄そば）を小さな小包にしました。 そばの実 そばの実は、水を与え育てると「そばかいわれ」として、美味しく食べることができます。 旅の思い出を小包にこめて自分や、家族、友人に。そばの実が芽を出すころに、 戸隠の旅の思い出がよみがえります。

• 「そばかいわれの育て方」レシピも入っています。水を与え、一週間ほどで収穫することができます。
• 収穫前のそばかいわれ。真っ赤な茎がそばかいわれの特徴です。

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